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Tomate Valenciano 1 kg
3,00 €
Es el tomate valenciano por excelencia y se caracteriza por su sabor suave, equilibrado, poca acidez y dulzón. Generalmente son acostillados y apreciados por su sabor dulce. El tomate valenciano, a principio muestra tonos verdes muy marcados en el cuello que al madurar desaparecen para adquirir un color rojo intenso.
Características del tomate valenciano
- Forma de corazón
- Piel muy fina
- Textura carnosa y abundante
- Sin apenas semillas
- Intensidad de aroma y sabor
- Es dulce y poco ácido
- Hombros verdes que desaparecen al madurar
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